1、艾草汁。
2、糯米粉。
3、蜜红豆。
4、艾草汁和糯米粉搅拌均匀,喜甜的可以在这个步骤添加糖,我本人不太喜欢太甜,因为蜜红豆也是甜的,所以我就没加糖。
5、搅拌至如图的状态差不多像酸奶状就可以。
6、取一保鲜碗,抹上一层油,防粘,蒸好后易脱模,倒入搅拌好的液体,(液体的一半)入开水锅大火蒸5分钟左右液体凝固就好。
7、五分钟后的状态。
8、铺上一层蜜红豆。
9、再把另外的一半液体倒入碗里继续蒸15分钟。
10、时间到蒸好的糕点颜色深了一些,放凉后切块食用,也可放油煎香来吃。
11、成品图。
12、成品图。
13、成品图。