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核桃椰子球怎么做 核桃椰子球的做法

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核桃椰子球的做法 核桃椰子球怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (75克)
  • 黄油 (75克)
  • 椰蓉 (75克)
  • 鸡蛋 (25克)
  • 细砂糖 (45克)
辅料
  • (1克)
  • 核桃 (适量)
  • 沾裹椰蓉 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

核桃椰子球的做法步骤

  • 1、黄油软化后加入白砂糖搅打至颜色变浅、体积蓬松;
  • 2、分次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀;
  • 3、筛入低粉和盐,再加入椰蓉和核桃碎,切拌均匀;揉成大小一致的小球,表面刷一层全蛋液,再沾裹一层椰蓉,放入烤盘;
  • 4、揉成大小一致的小球,表面刷一层全蛋液,再沾裹一层椰蓉,放入烤盘;
  • 5、170度,20分钟左右。