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主料
辅料
具体步骤
1. 银耳事先泡发好,撕小朵。
2. 南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。
3. 将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。
4. 放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。
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