白果枸杞银耳羹需要白果、银耳还有枸杞,枸杞可盲目,补肾具有很大的中药作用,这一道菜可以清热解毒,非常值得品尝,还有其中的车前草可以治疗慢性气管炎,所以对这一类人群非常值得去制作品尝。
主料
银耳 :10g干白果 :30g
辅料
枸杞子 :10g冰糖 :50g
具体步骤
1.准备好银耳、干白果、枸杞子、冰糖。
2.银耳提前泡发,洗净撕小块备用。
3.白果去外壳和果仁内膜,稍稍浸泡。
4.银耳倒入饭煲,加适量冷水炖煮30分钟。
5.倒入白果,炖煮20分钟。
6.加入枸杞子和冰糖,炖5分钟。
7.炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
1、白果多吃有毒性,煮熟后一次食用不要超过10颗。2、身体健康无需滋补之人少吃枸杞子,过量会造成眼睛不舒服。