培根奶酱通心粉怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

通心粉 ：适量
洋葱 ：半个
鸡蛋黄 ：1个
淡奶油 ：200ML
法香 ：2小朵
橄榄油 ：少许
黄油 ：少许
蒜 ：1瓣

辅料

盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
芝士粉 ：适量

具体步骤

1. 锅中放多一些的水烧开后放少许盐，入通心粉转中小火煮8-10分钟至无硬心（期间稍作搅拌防止粘锅），取出沥干水分；

2. 倒入1汤匙橄榄油拌匀备用；

3. 取1小碗，倒入淡奶油，倒入适量芝士粉及1个蛋黄，搅拌均匀；

4. 培根切长条，洋葱切小碎丁，蒜切末，法香切碎；

5. 锅烧热放黄油溶化后，放入培根炒出香味，再放入洋葱丁及蒜末翻炒至软；

6. 倒入通心粉拌匀，浇上奶酱，放适量盐及黑胡椒粉调味；

7. 出锅前撒上法香碎即可。