金黄诱人的外表,甜酥香脆的口感,加入香浓的猕猴桃,不仅富含丰富的维生素C,与甜甜的蜜糖相溶,更拥有了一种得天独厚的口感。面粉的筋道,水果的细腻,蜜糖的甜蜜,紧紧相融在一起的猕猴桃全蛋蛋挞作为一道美丽的甜点给小朋友吃不仅颜值高,而且营养丰富,做给自己的心上人吃,分分钟用胃拴住他/她的心。
主料
猕猴桃 :2只鸡蛋 :2只
蛋挞皮 :10
辅料
炼乳 :2勺牛奶 :70
绵白糖 :10
低筋面粉 :5
具体步骤
1.食材:蛋挞皮10个、鸡蛋2只、猕猴桃2只、牛奶70克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
2.将猕猴桃剥皮,放在案板上切成小块,待用。
3.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
4.随后,加入牛奶。
5.加入绵白糖。
6.搁入2勺炼乳。
7.加入低筋面粉。
8.拌匀。
9.接着,用油格过滤。
10.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入切好的猕猴桃、用勺子舀入牛奶蛋液。
11.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。