蒲公英是一种非常好看的花，经常长在路边，构成一道美丽的风景线。但是我从来不知道它也可以作为一种食材，更不知道蒲公英肉馅馄饨的美味。这种美味在家里我曾经看到妈妈做过，觉得味道十分清香，口感爽脆，和其它蔬菜口感大不一样。感兴趣的你也可以试试！
主料
蒲公英 ：适量面粉 ：适量
辅料
葱 ：适量具体步骤
蒲公英去掉杂质，用清水浸泡20分钟，洗净，用开水焯一下，挤去水分，切碎待用，
猪肉糜放入炒锅，磕入2个鸡蛋，
放入姜末，葱花，料酒，盐，糖，老抽，胡椒粉，五香粉，鸡精，芝麻油往一个方向搅拌上劲，
放入蒲公英，加些植物油，搅拌匀，
取一张馄饨皮子，放入适量馅，包成馄饨，
再用辣椒酱，姜，葱花，蒜末，盐，糖，先抽，芝麻，鸡精，开水等调成汁，
