主料
玉米面条 ：150猪肉丸子 ：5个
鸡蛋 ：1个
辅料
香葱 ：适量盐 ：适量
小白菜 ：1棵
老干妈油辣子 ：适量
鸡精 ：适量
芝麻油 ：适量
花椒油 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.准备好食材：玉米面条，鸡蛋，香葱，肉丸。肉丸子是昨天做好放冰箱的
2.玉米面条先用冷水泡五十分钟左右
3.切好葱花
4.小白菜洗净
5.锅里烧水，水开后放入玉米面条，用筷子不停搅动
6.放入小白菜
7.放入猪肉丸子
8.磕入鸡蛋
9.面条煮好，用筷子挑在碗里
10.将肉丸子、小白菜、鸡蛋，铺在面条上
11.洒上葱花
12.放上自己喜欢的调料，我放了芝麻油、花椒油、老干妈油辣子、盐、鸡精、酱油，随个人喜好而放
13.好吃的玉米面条，可以慢慢享用了，美味不可抵挡
