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主料
辅料
具体步骤
将母鸡洗净剁成小块状,放入锅中
放入葱4根,姜片适量
加入适量水
大火烧开转中小火慢炖50分钟
捞出浮沫
山药去皮,洗净,切成滚到块
加入盐调味,继续炖15分钟左右,用筷子戳看是否炖的软烂了。如不行可再炖一会。
可以吃了
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