早餐是每个人绝对不可以忽视的一餐。减肥的妹妹应该都知道有什么过早不食,过午不食,所以说早上是必要吃的。早上不吃饭容易胖,这也是有科学依据的。今天呢,这款美味的花式葱卷就是为了各位不爱吃早饭的朋友们准备的哦。快跟我一起做起来吧。
主料
特精面粉 :500辅料
安琪 :2小葱 :4根
具体步骤
面粉中加入安琪,35度左右温水和面,静置20分钟
面团静置待发酵期间,准备辅材葱花,并在葱花里加入适量盐。
将面团擀压成方片状。
刷上适量食用油,均匀撒上葱花
将面皮由一侧向另一侧卷起。
卷好面皮,待切。
将面皮卷均匀切开
将两个面卷叠压,稍拉长,反向拧成花状,两端粘在花底。
上蒸屉,放置30分钟发酵完成后,开始蒸。。。出笼。。。
成品花式葱卷。
普通成品卷。
装盘
第二笼发酵效果更好!口感也更赞哦!
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