自制蛋塔怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

淡奶油 ：200
牛奶 ：180
炼乳 ：15
细砂糖 ：80
全蛋 ：2个
低筋面粉 ：10
粟米粉 ：5
蛋挞皮 ：20个

辅料

具体步骤

1. 淡奶油、牛奶、砂糖、炼乳称好，放入一个盆中 ，搅拌均匀。加入面粉和粟粉，搅匀。最后用过滤网过滤1-2遍，这样口感更细腻！！

2. 烤箱预热220度左右；

3. 烤前将蛋挞液倒入塔皮中9分满，如果想加些果粒黄桃什么的就加好了，放入烤箱中上层，烤15－20分钟。