主料
鸡中翅 :500盐 :3
cook :30
统一鲜橙多橙汁 :30
味好美蜂蜜鲜橙果酱 :2勺
辅料
具体步骤
1. 将鸡中翅洗净滤水,用刀在背面划几刀后放入盆里,加盐拌匀;
2. 烤肉料加入等量橙汁调成腌汁;
3. 将调匀的腌汁倒入鸡翅中充分搅拌均匀;
4. 将鸡翅放入冰箱冷藏腌制24小时,中间可以搅拌几次使其入味;
5. 烤盘铺上锡纸,将腌好的鸡翅从盆里取出排放在烤架上;
6. 将盆里剩余的腌汁加上蜂蜜鲜橙果酱拌匀,在鸡翅表面涂一遍;
7. 烤箱200度预热后,将烤架放进烤箱中层上下火烤10分钟,烤盘放在烤箱下层用于接汁;
8. 10分钟后将鸡翅翻面,刷上蜂蜜继续烤10分钟,
9. 烤箱调至220度,鸡翅翻面再烤5分钟即可。