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主料
辅料
具体步骤
1. 把鸡腿肉切丁,用盐、淀粉抓一下腌15分钟
2. 把橙子掏空,橙肉榨汁,加柠檬汁、糖、兑成汁备用
3. 锅中烧旺油,把鸡肉过一下油后捞出
4. 锅中放油,将姜末炒香,倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁,鸡丁,收汁后盛入橙子中即可
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