小番茄炒圆白菜 ,今天给大家带来一款味道特别清淡爽口的菜,小番茄炒圆白菜 。也是一道制作出来非常简单的美食,这款美食中融入了番茄酸甜的味道,吃起来特别的开伟,圆白菜吃起来十分的脆爽,在夏日吃起来特别的清脆爽口,味道特别好。
主料
圆白菜 :适量小番茄 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
辣椒 :适量
蒜 :适量
具体步骤
准备一些小番茄,一些切好的蒜粒和辣椒段。
圆白菜泡洗干净后用手撕成小块备用。
把撕好的圆白菜放入沸水锅里焯一下水后捞出备用。
炒锅倒油烧热,下辣椒段和蒜粒煸炒出香味
小番茄要自然让它在锅中炒至软烂,不能用铲子压烂。
蕃茄炒至软烂后放入豉汁两匙,蚝油一匙。
放入焯好水的圆白菜翻炒均匀后即可食用。