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主料
辅料
具体步骤
1.白菜切碎和肉馅混合均匀,加入上面的辅料。
2.面揉成团静置10分钟。
3.揉成长条
4.切成小段按扁。
5.擀成饺子皮
6.包好后煮熟就可以了。
烹饪技巧
猪肉尽量选用猪后腿肉。擀皮的时候多加面粉,以免粘连。
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