主料
鸭血 ：400韭菜 ：200
辅料
油 ：少许盐 ：少许
蒜 ：3粒
生抽 ：适量
料酒 ：适量
干辣椒 ：2个
姜 ：1片
葱 ：少许
1.鸭血切块用开水煮3分钟
2.韭菜洗净切段
3.锅中放油，油热后放葱姜蒜干辣椒
4.放入鸭血翻炒，注意不要把鸭血弄碎
5.加入生抽料酒盐，放入韭菜快速翻炒几下出锅
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家常菜韭菜炒鸭血怎么做简单又美味
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