主料
鸡蛋 :60低筋面粉 :100
牛奶 :80ml
黄油 :20
泡打粉 :5
辅料
细砂糖 :30具体步骤
1.整理好食材。黄油隔水融化。低筋面粉,泡打粉过筛,与细砂糖过筛后混合一起,鸡蛋打入牛奶中
2.鸡蛋与牛奶搅拌均匀
3.将糖和低粉倒入鸡蛋液中,搅拌至无颗粒
4.这是搅拌好的面糊,有点粘稠哦
5.热锅,中小火煎,取一勺面糊放置平底锅中
6.起泡了翻过来煎一会儿
7.取两块,中间涂上一层花生酱,味道倍儿香。再搭一杯燕麦牛奶,营养又美味的早餐就这样做好咯!
已经有使用黄油,所以用平底锅时不用额外用油了