可可杏仁酥是一道美味可口充满甜蜜气息的甜点小吃，深受许多甜点爱好者喜爱。香甜的可可粉混合粉类搭配酥脆的杏仁碎焙烤成杏仁酥，在温暖的午后搭配一杯热热的花茶食用更是享受，让人心情愉悦。制作工艺简单不复杂，喜爱美食的朋友试试吧。
主料
黄油 ：40蛋黄 ：1个
玉米淀粉 ：40
低筋面粉 ：40
糖粉 ：15
辅料
杏仁粒 ：少量可可粉 ：5
盐 ：0.5g
具体步骤
1.黄油隔水软化
2.加入糖粉
3.加入玉米淀粉和低筋面粉
4.加入可可粉
5.筛入蛋黄
6.合成光滑的面团
7.分成等量的小球
8.按出花纹，点缀上杏仁粒
9.烤箱180上下火20分钟即可
无
