贵州以美丽的景色文明，称呼为多彩贵州，大家外出旅游必不可少都会去过贵州，贵州除了好山好水、不同的民族特色外，贵州的美食也是很受欢迎，来到了怎么能错过贵州特色的美食呢，而贵州的特产品种也是很多，大家知道贵州最出名的特产有哪些吗?
贵州最出名的特产
1.盐酸菜
独山盐酸菜是闻名全国的八大腌菜之一，为贵州所特有，不仅是一种美食更是一种民间手工工艺。
2.都匀毛尖
匀毛尖作为贵州名茶，除了色绿、清香、味浓外还有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效与作用。都匀毛尖的采摘标准十分苛刻，通常500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头，经过9道制茶工艺才最终成就。
3.刺梨
这可是好多贵州人的童年回忆了，被誉为"维C之王"的刺梨果表面布满肉刺、青中透黄，像小灯笼一样果圆饱满。还没有熟透刺梨咬一口下去能把牙齿酸到，但是成熟了的果肉柔滑、酸甜适中。现在刺梨已经衍生出刺梨干、刺梨酒、刺梨汁、刺梨糕等多种产品了，而且颇受外省人的喜爱呢。
4.豆腐皮
作为悠久的传统名吃，尚稽镇的豆腐皮别有一番风味。而这种豆腐皮在制作中有着家族秘传的独特风味，经过一系列的发酵工序才有了豆腐皮的独具特色。在外观上呈现焦褐色，闻起来虽然臭，但吃起来却奇香无比。
5.镇远水蜜桃
镇远的水蜜桃全国闻名，因为果实早熟且果肉大汁多的特点，在色泽和口感上都是一绝。白里透红的果肉彰显芳香甜美的感觉，软糯的同时爽口开胃。
大家对贵州最出名的特产有哪些都知道了一些吧，除了这些以外还有很多其他还没有介绍的特产，通过了解以后大家去贵州旅行游玩就知道给亲朋好友们带上哪些有贵州特色的特产回去给他们品尝了，不用在购买的时候苦恼着要买些什么好了。
