炒饼一般外面做的都是咸的没有什么味道，但是我个人特别喜欢加上辣椒油一起炒炒成香辣炒饼的味道会特别好吃，喜欢辣口的同学们可以试一试做法也非常简单和普通的炒饼做法一样就是在炒制的过程中加入了辣椒油，加入辣椒油之后使味道上升了一个台阶。
主料
白饼 ：1个鸡蛋 ：1个
洋葱 ：1个
辅料
生姜 ：适量香菜 ：少许
具体步骤
1.准确白饼，洗净配菜。
2.鸡蛋打散，加适量盐、胡椒。
3.配菜切片。
4.饼切菱形薄块，用蛋液浸透。
5.锅内放油烧热，倒入辣椒、洋葱，加盐、酱油适量，翻炒至半生，加饼块炒熟，装盘撒香菜。
