主料
草鱼 ：1000辅料
姜 ：适量蒜 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ：适量
孜然 ：适量
红油锅底料 ：适量
辣豆瓣酱 ：适量
黄豆酱 ：适量
啤酒 ：适量
麻椒 ：适量
柠檬 ：适量
甜辣酱 ：适量
蜂蜜 ：适量
盐 ：适量
冰糖 ：适量适量
金针菇 ：适量
洋葱 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
1. 鱼洗净、葱姜料酒腌一下、放油锅炸熟、捞起放入烤盘、盘底放喜欢的蔬菜、两吃的话提前用锡纸隔好、辅料炒香放三种酱、放啤酒、放冰糖、炒好后浇到其中一半鱼上、另一半放柠檬盐蜂蜜、烤箱230度20分钟中层、快好的时候柠檬那半浇甜辣酱再浇点蜂蜜、出炉再放几瓣柠檬
2. 麻辣
3. 柠檬
