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主料
辅料
具体步骤
1. 买回来河虾,泡着。
2. 把河虾的虚跟钳,洗干净,备用
3. 热锅,放油,准备炒虾。
4. 放上小葱,准备炒虾。
5. 油热,河虾,下锅,开始煸炒。
6. 边煸炒,边依次放下,料酒,盐,糖,适量。
7. 煸炒至虾壳呈红色,熟透,出锅即可。
烹饪技巧
1.河虾买回来要剪去虚跟钳子,这样吃口比较好。2.调理里需要糖,适量加一点,这样微甜,比较好吃
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