怎么做简单又美味 美滋滋的鸡胗

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

鸡胗 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.生鸡内金：将鸡内金净制，除去非药用部位。

2. 醋炒鸡内金，醋用量100：10，将净制过的鸡内金用文火炒至表面颜色加深，喷淋食醋，待醋被完全吸进鸡内金。

3。焦内金：用武火炒至表面焦黑内部焦黄，喷淋食醋，吸干后出锅晾凉食用。