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今天给大家介绍的这道菜叫做正宗鱼香茄子,是一道十分好吃的菜,假如拌在热热的米饭里,只是想一想就能让人食欲大开了,恨不得多吃上几碗白米饭才行。不管是平时自己做来吃还是做给家人吃都是一道十分不错的菜。下面介绍具体做法。
主料
辅料
具体步骤
胡萝卜、木耳切好备用
茄子切好,放入锅中炒制
加入胡萝卜、木耳,浇汁继续炒制至熟
加入适量盐,搅拌均匀出锅食用
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