这是一道十分钟就能搞定的菜,无论是当作快手早餐,还是美味的晚间小甜品都很不错,只需要醪糟、鸡蛋、汤圆,三种简单易取的食材,爽口的鸡蛋配上软糯的汤圆,还伴着甜酒的酒香,一大碗吃完让人神清气爽,念念不忘。
主料
南瓜汤圆 :二十颗醪糟 :四百克
鸡蛋 :一个
辅料
红枣 :八颗枸杞 :二十粒
白砂糖 :适量
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
汤锅里倒入两碗水
第三步
煮开之后,加入南瓜汤圆
第四步
汤圆煮个两分钟,倒入醪糟
第五步
煮沸之后加入鸡蛋
第六步
鸡蛋凝固之后,加入红枣和糖
第七步
倒入枸杞
第八步
汤圆都上浮之后就关火
第九步
开吃