脆皮两吃怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茭白 ：适量
海米盐 ：适量
鸡精 ：适量
橄榄油 ：适量
水淀粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将西瓜皮外皮去掉，切成丝和片两种备用，柿子椒、茭白分别切成丝过水焯熟，同瓜皮丝一起放入器皿中，加入橄榄油、盐、鸡精搅拌均匀即可；

2. 坐锅点火倒入少许油，放入海米、瓜皮片翻炒，加入盐、鸡精调味，水淀粉勾芡出锅即可。