主料
牛肉 ：1斤土豆 ：2个
胡萝卜 ：1个
西兰花 ：1颗
洋葱 ：一个
辅料
好侍牌咖喱 ：一盒具体步骤
1. 洋葱切丝，土豆胡萝卜切块，土豆用清水泡着待用。牛肉切块焯水，起油锅，下洋葱炒软，下牛肉炒至变色，加2勺糖，黄酒，生抽，加水煮开转中小火焖3，40分钟，加入土豆胡萝卜，煮至土豆软，西兰花焯水后入锅，再煮几分钟，放咖喱调料，之后需不停炒拌，以免结底。用好侍咖喱块儿不需再放其他调料了，嫌淡的话略加盐，即可起锅。
2. 注意，水多放点，最后汤汁也不要收太干，咖喱汁拌饭很美味的。
3. 成品
