主料
冷面 :1张鸡蛋 :1个
辅料
番茄酱 :10千岛酱 :8
烤肠 :2根
葱花 :5
油 :适量
蒜蓉辣酱 :8
孜然辣椒粉 :适量
具体步骤
1.准备冷面一张,千岛酱,鸡蛋,番茄酱,烤香肠,蒜蓉辣酱
2.平底锅放少许少许的油
3.放入冷面煎
4.打一个鸡蛋
5.将蛋液滑散
6.蛋液凝固反面
7.挤入番茄酱,千岛酱,和蒜蓉辣酱,两根烤肠扔一边先煎一会儿
8.酱汁抹一抹,将烤好的香肠放冷面上,稍微煎一会儿
9.向一边卷起
10.切段
11.小葱切粒
12.撒入辣椒孜然粉和葱花即可
里面放培根香肠都可以,香肠先烤一会,更好吃