柔软细腻的蛋糕是我比较爱吃的一款蛋糕，也是玉米油，鸡蛋，低筋面粉，水等还加入了辅料做成的美食，所以是一款不错的美食，非常棒的选择，赶紧来动手制作一份，对身体健康也是比较有好处的，喜欢吃的人可以多吃，是一款不错的美食哟，哈哈
主料
玉米油 ：50鸡蛋 ：2个
低筋面粉 ：50
水 ：40
辅料
杏仁片 ：适量可可粉 ：适量
细砂糖 ：40
具体步骤
1.低筋面粉过筛两次。
2.加玉米油和水到低筋面粉里
3.用刮刀翻拌成糊状
4.加入蛋黄
5.用蛋抽划Z字拌匀
6.蛋清里分三次加入细砂糖，打至干性发泡
7.取三分之一打发好的蛋白与蛋黄糊用刮刀从底部向上翻拌好，再倒回蛋白里
8.拌好的蛋糕糊倒入到六寸模具里
9.取少量的蛋糕糊与可可粉拌好，倒入蛋糕糊里，用筷子随意的划几下。
10.随意的花纹（因为我只取了很少的量做可可糊，所以制作出来的蛋糕体花纹不同明显）
11.上面散一些杏仁片
12.烤箱提前预热170度，中下层25分钟左右
各牌子烤箱脾气不同，烘焙时间因实际情况而定。
