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主料
辅料
具体步骤
1. 酵母 温水 面粉揉成面团于温暖处醒发,待膨胀成2倍左右大小(蜂窝状)后,加一点点面粉于案板上继续揉至切面光滑平整无气泡
2. 搓 切(我的大小太不一致了),继续醒15分钟
3. 抹油,水烧开后,码入馒头继续醒至膨胀,先小火后改大火直至熟,关火,待会再取出
4. OK~
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