豚骨烧怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪脊骨 ：1kg

辅料

樱桃萝卜 ：200
魔芋 ：200
黑砂糖 ：20
味曾 ：30
日式烧酒 ：500ml

具体步骤

1. 猪脊骨用烧开的葱姜水汆烫，撇去浮末

2. 樱桃萝卜、魔芋切小块备用

3. 将樱桃萝卜、魔芋、猪脊骨、黑砂糖、味曾、日本烧酒一起放入砂锅，大火烧开

4. 开锅后转小火，炖煮3小时至肉软烂

5. 大火收浓汤汁即可