柠檬酒是由柠檬和高粱酒为主要材料,搭配冰糖等配料制作而成的。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。在炎炎的夏日,喝一杯柠檬酒消暑在合适不过了。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。
主料
柠檬 :3个高粱酒 :1000
辅料
冰糖 :适量具体步骤
柠檬用盐搓点表面的腊,浸泡30分钟
准备高粱酒,可以根据自己选择度数,度数高一点可以保存时间较长
柠檬切薄片,一定要去掉柠檬籽,不然会苦
放一层柠檬放一层冰糖,可以根据自己口味添加
装满整个密封罐,最上面压一层冰糖
倒满高粱酒,倒满没过柠檬
敷上保鲜膜,再盖上密封盖,放在阴凉地方,隔段时间可以摇晃一下,加快冰糖溶解,一个月后就可以喝啦