葱烧木耳怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

木耳 ：150
葱段 ：100

辅料

油 ：适量
水淀粉 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黑木耳提前冷水泡5-6小时，洗净去根，摘成小朵，开水焯一下

2.瘦肉切薄片，大葱斜刀切成大段，热锅凉油放入瘦肉片煸炒，炒至变色后放入一品鲜酱油

3.然后下木耳

4.放下葱段，放盐和鸡精煸炒几下，出锅前淋上水淀粉即可

烹饪技巧

猪肉要选择肥一点的