家常菜核桃枸杞炒韭菜怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

核桃仁 ：50
枸杞 ：10
韭菜 ：250

辅料

姜 ：5
糖 ：1勺
鸡精 ：1/2勺
盐 ：1勺
五香粉 ：1/2勺
芝麻油 ：适量

具体步骤

1.核桃、枸杞、韭菜、姜备好。

2.韭菜洗净切成段，姜切片，枸杞泡发好备用。

3.小火烧热油，放入核桃翻炒片记得，直至桃仁表面略有焦黄色，将核仁盛出。

4.另起锅烧热油，放入姜片炒香。

5.加入韭菜、五香粉、糖、盐翻炒。

6.撒入枸杞、鸡精，淋上芝麻油，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

桃仁表面略有焦黄色即可，炒过了核仁会发苦。