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主料
辅料
具体步骤
1.将雪梨切成小块用清水煮。
2.将银耳泡发,放入电压力锅内。
3.启动电压力锅煮粥键。
4.将煮好的银耳和雪梨放在锅里,加冰糖再煮10分钟。
5.甜甜滑滑的冰糖雪梨银耳羹!
烹饪技巧
用电压力锅煮银耳,是为了节省时间,因为普通锅煮的时间短了,银耳不容易出胶。做羹的时候千万不能用铁锅,砂锅是最好的,没有砂锅,搪瓷锅也行。
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