第一次看到“玉米面”的时候，我一直以为是玉米和面混着吃的食物。经过了解后，我发现“玉米面”是一种粗粮，也是面条。玉米面有丰富的营养价值，因为玉米有黄玉米、白玉米、红玉米，所以有黄玉米面和白玉米面各种。美容养颜、延缓衰老是它的特点，好吃又营养。
主料
玉米面 ：250鸡蛋 ：1个
西红柿 ：一个
辅料
盐 ：少许油 ：少许
味精 ：少许
具体步骤
1.先用清水泡两个小时，在用开水煮
2.捞出来在碗内，
3.柿子切丁，鸡蛋搅拌好，油热了把鸡蛋炒熟，柿子下锅，放入盐，味精，调味，成出来放在玉米面上，就ok了
玉米面提前用凉水泡两个小时，以免有硬心
