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主料
辅料
具体步骤
1.准备原料
2.秋葵洗净,切去蒂部
3.锅里烧开水,放入盐,将秋葵下锅焯水1分钟
4.取出沥干水,将培根卷在秋葵上
5.用牙签固定
6.锅中放油,油热后将秋葵卷入锅,小火煎,一面煎好后翻面
烹饪技巧
1、买秋葵时,选择形状饱满、直挺的秋葵2、秋葵不能直接生吃,要焯水后才可以食用3、不喜欢培根的,可以换成五花肉
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