主料
尖椒 ：8根猪肉馅 ：250
辅料
姜 ：适量盐 ：适量
耗油 ：适量
油 ：适量
洋葱 ：适量
陈醋 ：适量
甜面酱 ：适量
鸡蛋 ：1只
具体步骤
1.最好用一些直的尖椒有一点辣的就行不能太辣哈哈
2.用刀把把和葫去掉
3.全准备好就备用
4.把肉馅加调料煨下备用，最好加一个蛋这样馅很嫩很软
5.再把肉馅一个一个全装在尖椒里边，口处最好是留出一点空
6.起锅入油，再一个一个摆在锅里一面一面煎制
7.调一碗汁，少加一点陈醋那味道好极了
8.等尖椒里的肉肉好了时再把碗汁倒入，等汁快没有时就可以出锅了
第一肉馅里加入一个蛋这样馅很嫩哟；第二就是在往尖椒里入肉馅时一定要注意不能太满留点地方不然会出来的；第三快出锅时入一点陈醋味就很解香的哟
