三鲜饺怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

小海虾 ：1000
肉馅 ：300
韭菜 ：1把

辅料

胡椒粉 ：1勺
姜汁 ：1勺
黄酒 ：1勺
鸡蛋 ：2个
盐 ：1小勺

具体步骤

1. 准备材料。

2. 除韭菜以外的材料，搅拌上筋。

3. 撒上韭菜末。

4. 取适量馅放在皮中间。

5. 饺子皮对折，双手挤压就包出一个。

6. 排排坐等着下锅。煮法：水开后下饺子，盖盖煮到沸。拿去盖，加半杯冷水。再次沸腾后，再加半杯水，再沸腾就可以了。