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主料
辅料
具体步骤
1.酸奶冻硬
2.红薯洗净去皮切片,入锅蒸熟
3.用勺子压成泥
4.加入糯米粉
5.揉成团
6.酸奶切成粒
7.将15克左右的红薯泥揉成团,包入酸奶粒
8.搓圆
9.滚上面包糠
10.入油锅中小火至熟,捞出,用厨房吸油纸吸去油,装盘
烹饪技巧
全程中小火
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