芝麻小酥怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

色拉油 ：40
蛋黄 ：1个
芝麻 ：少许
面粉 ：100
糖 ：35

辅料

具体步骤

1. 色拉油40克，糖35克打发至白。

2. 加入面粉揉成团，放入芝麻再揉。

3. 取一小块，捏成方块。

4. 刷蛋黄液。

5. 洒芝麻。

6. 放入烤盘。175度中层20分钟左右上色，（再关烤箱后10分钟取出，这样会比较酥脆。）

烹饪技巧

每家烤箱不一样，所以最后几分钟大家一定要盯好，不要做糊了。