清炖羊肉汤是一道很美味的菜肴。学一学清炖羊肉汤的家常做法在家里就能轻轻松松的做出来,不仅美味,而且还有营养,清炖出来的汤本身对身体就挺滋养的,再加上羊肉有补血益气的功效,使得人们对这道菜表示心爱不已。在家花点时间做一做吧。
主料
羊肉 :适量辅料
白萝卜 :适量姜 :少许
料酒 :适量
香菜 :少许
枸杞 :少许
醋 :适量
具体步骤
羊肉汆水,祛掉血水,冲洗干净。
准备好萝卜,姜切片。
放入姜片,料酒,醋加入适量水大火烧开。转小火一个半小时
白萝卜切块放入羊肉里,加适量盐
出锅撒香菜,枸杞装饰一下。