主料
面条 :适量大酱 :一~两勺
大葱 :一根
辅料
盐 :一小勺鸡精 :适量
白糖 :一小勺
油 :适量
具体步骤
1. 将细面煮成七至八分熟后捞出沥干备用,进行下面两步时别忘了时不时的拿双筷子把面条弄散防止黏在一起
2. 锅内倒少量油预热后根据自己的喜好放入酱,我个人喜欢吃甜就放了甜面酱,不用太多,一勺就够了,把酱炒香后放进切好的葱片继续至葱香
3. 将酱和葱片炒好后就可以把面条放进去了,一定要用筷子把锅里的面条弄散,然后放进鸡精盐和白糖,继续用筷子搅和,确保面条和调料完全融合之后出锅
晚上做的照片有点暗将就着看吧