香菇木耳墨鱼汤的做法怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇 ：25

辅料

墨鱼 ：30

具体步骤

汤料清洗：将汤料（除墨鱼）放入清水中浸泡15-20分钟，然后捞起待用

墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟，剥去表层膜衣，去骨，切丝待用（鱼骨也可一同煲制）

将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用

将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。