有特色的电饭锅做面包怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟

主料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
牛奶 ：适量

辅料

糖 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

准备好原料；

打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；

用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了；

、加盐和糖；

打到有点稠时在放一勺糖；

大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物；

蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；

搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半 同样是上下搅拌；

电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；

倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。

烹饪技巧

１、装鸡蛋的容器里不能有水。２、第六步把蛋清搅拌成半固体状态的时间会久一点。