芝香阿拉棒是一道手工美食,它是一种烘培类食品。在平时的生活中,我们吃到的膨化食品大多都是超市里卖的薯片、薯条之类的,我们在享受着膨化食品的美味的同时,也会担心工厂添加的食品添加剂也许给我们带来一些不良的影响。但是,只要我们掌握了阿拉棒的做法,就无需担忧,敞开心去享受美味。
主料
橄榄油 :10低筋面粉 :125
鸡蛋 :1个
辅料
炒熟的黑芝麻 :5糖粉 :20
具体步骤
1.食材准备
2.用搅拌器将鸡蛋打散。
3.倒入糖粉与橄榄油,搅拌均匀。
4.用粉筛将低粉筛入搅拌器中
5.此时要用硅胶刮刀,进行时十字搅拌。倒入黑芝麻,拌均匀
6.将面团放置保鲜膜中,松弛半小时。
7.在面板上铺上一点手粉 将面皮擀成长方形。
8.用面刀切成均匀的长条。
9.旋转扭成麻花状,表面涂抹蛋液。
10.放入预热好的180度的烤箱 约20到25分钟,根据自己烤箱的情况
11.烤好后拿出来放凉。
12.密封保存,尽量尽快吃啊!