豇豆丁炒肉一道家喻户晓的美食,深受人们的喜爱,美味可口,色香味俱全,荤素搭配的当,营养丰富, 它既补充自身的所需的能量又提高自身的免疫力,在家中制作过程简单,所需要的食材的简单常见,你还在等什么呢,赶紧行动起来吧,别再犹豫了。
主料
肉 :100豇豆 :适量
辅料
青椒 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.豇豆洗干净切丁
腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
倒入腐竹,大火炒匀。
淋入生抽,快速翻炒均匀。
倒入西兰花,炒匀。
4.放油,炒肉,有肉香的时候倒入豇豆,青椒。翻炒,最后放入适量盐,起锅。