蛋饼包饭怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

剩饭 ：一两碗
面粉 ：一小碗
鸡蛋 ：几张饼就用几颗蛋

辅料

豆瓣酱 ：适量
葱 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1. 剩的煲仔饭炒热备用 或者普通剩饭加料做成炒饭

2. 面粉加水和成稀糊 也可以加一颗蛋加一点奶

3. 平底锅坐热，倒入一饭勺面糊

4. 成型后翻面 打入一颗蛋，搅散，略凝固撒芝麻葱花

5. 再翻面 抹豆瓣酱 也可以加辣酱 放入剩饭 左右包好 翻面出锅

6. 可以在中间切一刀 开吃