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主料
辅料
具体步骤
1.备料
2.提前软化的黄油加糖打发
3.分次加入蛋液,打发均匀
4.筛入低粉和杏仁粉,拌匀,可以捏成团即可
5.用保鲜袋装好冷藏12至24小时
6.模具洗好
7.每个面团30克放在模具中,形成一体
8.烤箱预热170度,放中层烤20分钟,烤好冷却后脱模
烹饪技巧
如果觉得面团干了,可以加点植物油。
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