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主料
辅料
具体步骤
1.主料
2.大米洗净沥干水分
3.放入锅中,翻炒至金黄
4.牛奶倒入锅中,煮沸,离火
5.倒入炒米
6.浸泡至米粒完全吸饱牛奶
7.再次加热至沸腾,继续煮2-5分钟
8.加入白糖,搅拌至溶化,离火
9.倒入碗中食用
烹饪技巧
炒米也可以不用长时间浸泡,而与牛奶一起煮至完全胀发。白糖用量可以根据自己口味酌情添加。
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